Слоеный омлет с помидорами

Описание

Уверяю вас, что такой омлет ваши родные с радостью съедят и попросят еще добавку. Вы можете варьировать ингредиенты в зависимости от их наличия или вкусовых предпочтений. Если хотите удивить своим кулинарным талантом и при этом не не потратить много усилий и времени - рецепт для вас Можно подавать тёплой или охлаждённой.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Для первого слоя: в миску разбейте куриное яйцо, в одну из половинок скорлупы налейте молоко и влейте к яйцу, добавьте 1 ложку муки, соль и перец, перемешайте. Нарежьте ветчину кубиками и смешайте с яйцами.

2. 2

   Шаг 2

   Вылейте омлет на раскаленную сковороду и обжарьте до готовности, переложите его на тарелку и посыпьте тертым твердым сыром.

3. 3

   Шаг 3

   Для второго слоя: смешайте яйца, половину яичной скорлупы молока, муку, соль и перец. Нарежьте мелко зелень и смешайте с омлетом.

4. 4

   Шаг 4

   Обжарьте второй слой на той же сковороде, затем переложите его на первый слой и посыпьте сыром.

5. 5

   Шаг 5

   Для третьего омлета смешайте яйца с молоком (половину скорлупы), мукой, солью и перцем. Нарежьте кубиками томаты и добавьте в яйцо.

6. 6

   Шаг 6

   Обжарьте третий омлет на сковороде и уложите стопкой на второй слой, посыпьте сыром.

7. 7

   Шаг 7

   Отправьте омлет на 60-90 секунд в микроволновую печь, чтобы расплавился сыр, а затем подавайте к столу.