Слоеные язычки на пиве
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Слоеные язычки на пиве готовятся очень просто и быстро. Замешиваете тесто и отправляете в холод. Через час оно начнет расслаиваться, как настоящее слоеное. Хрустящие, слоеные язычки хорошо подходят к чаю, кофе, компоту, молоку. Из указанного количества ингредиентов получается 9-10 штук язычков Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления язычков.
- 2
Шаг 2
В миску насыпьте муку и щепотку соли.
- 3
Шаг 3
Холодное сливочное масло натрите на терке и добавьте в муку.
- 4
Шаг 4
Перетрите масло с мукой до консистенции крошки.
- 5
Шаг 5
Влейте охлажденное пиво.
- 6
Шаг 6
Замесите мягкое, не липнущее к рукам тесто и отправьте его на час в холод.
- 7
Шаг 7
После достаньте тесто из холодильника и раскатайте его пласт толщиной 3-4 мм. Смажьте тесто водой и посыпьте сахаром.
- 8
Шаг 8
Нарежьте тесто на язычки. Выложите на противень. Отправьте в духовку, заранее разогретую до 185-190 градусов.
- 9
Шаг 9
Пеките язычки 20-25 минут до золотистого цвета.
- 10
Шаг 10
Слоеные язычки на пиве готовы. Подавайте к чаю, кофе.