Слоеные трубочки
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Ниже я расскажу подробнее, Можно подавать тёплой или охлаждённой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Разморозьте тесто до комнатной температуры.
- 2
Шаг 2
Тесто раскатайте толщиной около 3-4 мм. Нарежьте на тонкие полоски около 2,5 см.
- 3
Шаг 3
Оберните металлические конусы для выпечки тестом внахлест, начиная от узкого конца. У меня нет специальных конусов, поэтому я использую самодельные из фольги.
- 4
Шаг 4
Выпекайте трубочки в духовке 20 минут при температуре 200 градусов.
- 5
Шаг 5
Смешайте воду с красным и желтым красителем, чтобы получился оранжевый цвет. Добавьте растительное масло и перемешайте до однородности.
- 6
Шаг 6
Смажьте получившейся смесью трубочки. Подсушите их еще около 10 минут в духовке на температуре 160 градусов. Затем полностью остудите.
- 7
Шаг 7
Для начинки натрите мягкий сыр на терке. Измельчите чеснок и зелень. Все смешайте. Заправьте сыр майонезом, посолите и поперчите по вкусу.
- 8
Шаг 8
Заполните трубочки получившейся начинкой.
- 9
Шаг 9
Из салата сделайте хвостики для морковок. Вставьте их в трубочки и подавайте к столу.