Слоеная запеканка
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Ингредиенты простые, а в итоге у вас получится совершенное по вкусу блюдо. Нежное, сочное, ароматное, достойное любого стола. Можно приготовить слоеную запеканку с любыми сезонными овощами, а любители мяса могут смело добавить любой фарш. Простор для фантазии большой и строгих рамок нет, экспериментируйте на здоровье Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Лук нарежьте перьями, грибы разрежьте на 2-4 части и обжарьте все вместе до готовности. В конце добавьте соль по вкусу.
- 3
Шаг 3
Картофель очистите и нарежьте тонкими кружочками.
- 4
Шаг 4
Форму для запекания смажьте маслом и выложите ровным слоем нарезанный картофель. Посолите слой и посыпьте специями. У меня смесь специй специально для картошки.
- 5
Шаг 5
Следующим слоем выложите обжаренные с луком грибы.
- 6
Шаг 6
Смажьте слой майонезом и выложите нарезанный дольками помидор. Посолите слой, поперчите по вкусу, накройте форму фольгой и запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут. Затем фольгу уберите, посыпьте верх тертым сыром и готовьте еще 15-20 минут. Ориентируйтесь по готовности картофеля.
- 7
Шаг 7
Слоеная запеканка готова. Подавайте блюдо самостоятельно, украсив свежей зеленью.
- 8
Шаг 8
Готово. Подавайте к столу.