Выпечка
Слоеная самса с фаршем
30 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Если вы не знали, Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Лук очищаем и мелко нарезаем, затем перекручиваем с мясным фаршем на мясорубке. Обжариваем мясо с фаршем на растительном масле до легкой золотистости. Это займет 10-15 минут.
- 2
Шаг 2
Слоеное тесто разморозьте, раскатайте в тонкий пласт. Разделите на небольшие круглые лепешки. В центр каждой выложите начинку.
- 3
Шаг 3
Я делаю самсу треугольной формы, соединив три уголка в центре и надежно их залепив.
- 4
Шаг 4
Разогреваем в сковороде большое количество растительного масла. Выкладываем самсу, жарим её на среднем огне.
- 5
Шаг 5
Обжариваем самсу с обеих сторон до золотистой корочки.
- 6
Шаг 6
Выпечка готова. Подавайте к чаю.