Слоечки с ветчиной и моцареллой
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Приготовим слоечки с ветчиной и моцареллой в домашних условиях. Из указанных ингредиентов замесите мягкое и эластичное тесто. Для начинки я беру ветчину, которую нарезаю мелкими кубиками, и сыр моцареллу (тру на терке). Затем формирую слоечки с начинкой и выпекаю их в духовке 15 минут. Удачного приготовления Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Теплое молоко смешайте с сахаром, полностью его растворив. Добавляем дрожжи и муку, замешиваем мягкое и эластичное тесто. Оставляем тесто на 2 часа, чтобы оно поднялось.
- 2
Шаг 2
Разделите тесто на 4 равных части, раскатайте их в тонкие пласты.
- 3
Шаг 3
На каждый пласт выкладываем начинку (тертую моцареллу и ветчину, порезанную кубиками). Сворачиваем пласты трубочкой.
- 4
Шаг 4
Каждую трубочку разрезаем на кусочки (в 2-3 см. шириной). Оставляем их на 20 минут.
- 5
Шаг 5
Выпекаем слоечки в духовке 15 минут при температуре 200 градусов.
- 6
Шаг 6
Выпечка готова. Подавайте к чаю.