Сливы маринованные
Описание
Домашние заготовки хранятся долго. Ниже я расскажу подробнее, Храните в прохладном тёмном месте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Сливы тщательное помойте, затем сделайте проколы зубочисткой в нескольких местах, чтобы они в дальнейшем не лопнули.
- 3
Шаг 3
Для маринада вскипятите воду со всеми пряностями и проварите 5 минут.
- 4
Шаг 4
Сливы переложите в глубокую миску. Влейте горячий маринад, накройте крышкой и оставьте на 5 минут.
- 5
Шаг 5
После слейте маринад обратно в кастрюлю. Добавьте сахар, соль и уксус. Доведите до кипения.
- 6
Шаг 6
Сливу переложите в чистую стерилизованную банку.
- 7
Шаг 7
Залейте горячий маринад.
- 8
Шаг 8
Банку герметично закройте, переверните вверх дном и укутайте в полотенце. Оставьте так до полного остывания.
- 9
Шаг 9
После можно убрать заготовку в прохладное место на хранение. Сливы маринованные готовы!