Сливовый сок на зиму
Описание
Заготовка на зиму в домашних условиях. Слива имеет огромное количество полезных элементов. Сок из слив обладает очень приятным цветом и нежным вкусом. Готовится такой сок очень просто, вам понадобиться совсем немного ингредиентов и времени. Сливовый сок очень полезный не только для детей, но и для взрослых, особенно, он показан для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями Банки хранятся до года в прохладе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Сливы лучше брать самые спелые, но не помятые. Для сока выбирайте самые лучшие сливы. Помойте сливы, обсушите, разрежьте вдоль пополам, извлеките косточку, сложите их в кастрюлю, добавьте немного воды и варите сливы до полного размягчения.
- 3
Шаг 3
С помощью блендера взбейте сливы до образования пюре.
- 4
Шаг 4
Сливовое пюре разбавьте водой, добавьте сахар и варите 15-20 минут на среднем огне.
- 5
Шаг 5
Разлейте сливовый сок по заранее стерилизованным банкам, плотно закройте крышками, переверните и укутайте одеялом до полного остывания. Сливовый сок на зиму готов.