Сливовый пирог из газеты
Описание
Рецепт не отнимет много времени. В разгар сезона слив количество просьб опубликовать этот рецепт зашкаливало, в итоге терпение редактора лопнуло и он объявил, что печатает рецепт в последний раз. А домохозяйкам придется его заламинировать на "память" Обязательно приготовьте этот пирог, и вы познаете его секрет! Рецепт, Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Включите разогреваться духовку до 180 градусов.
- 2
Шаг 2
Размягченное сливочное масло взбейте с сахаром и солью (при помощи миксера).
- 3
Шаг 3
По одному добавьте в масляно-сахарную массу яйца, взбейте всё снова.
- 4
Шаг 4
Добавьте муку и разрыхлитель, теперь замешиваем тесто ложкой. Оно получается воздушным, густым.
- 5
Шаг 5
Силиконовую форму (у меня — диаметром 22см.) смажьте слегка растительным маслом, выложите в неё тесто, разровняйте его лопаткой. При использовании металлической формы, смажьте ее сливочным маслом и присыпьте мукой.
- 6
Шаг 6
Сливы разрежьте на половинки и выложите на тесто, не вдавливая их внутрь. Сверху присыпьте коричным сахаром.
- 7
Шаг 7
Выпекайте в разогретой духовке около 35-40 минут до хрустящей корочки. Немного остудите — и подавайте к столу.