Соусы
Сливочный соус
10 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Вкусная добавка к повседневным и праздничным блюдам. Ниже я расскажу подробнее, Подавайте соус к мясу, рыбе или используйте как заправку для салата.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Растопите сливочное масло в кастрюле с толстым дном. Добавьте муку, порошок карри и все остальные специи.
- 3
Шаг 3
Обжарьте их на медленном огне пару минут до раскрытия аромата.
- 4
Шаг 4
Влейте кокосовое молоко и перемешайте венчиком, чтобы не оставалось комочков.
- 5
Шаг 5
На медленном огне доведите соус до густоты, постоянно помешивая.
- 6
Шаг 6
Сливочный соус "Карри" готов!