Сливочный соус для детей
Описание
Минимум ингредиентов — отличный результат. Бархатистый и нежный на вкус сливочный соус обязательно понравится детям, ведь он сладкий и ароматный. Подавайте его с различной выпечкой, печеньем, пирогами, блинами и т.д. С таким соусом любая каша станет более вкусной Подавайте охлаждённым или комнатной температуры.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Масло используйте только качественное, не заменяя его спредом или маргарином.
- 2
Шаг 2
Растопите сливочное масло в ковше или в казане, всыпьте туда же пшеничную муку и сразу начните перемешивать.
- 3
Шаг 3
Всыпьте соль и сахарный песок, можно добавить немного ванильного сахара по вкусу.
- 4
Шаг 4
Влейте молоко любой жирности и аккуратно все перемешайте. Можно использовать венчик или силиконовую лопатку.
- 5
Шаг 5
Отварите соус до густоты примерно 2-3 минуты и выключите нагрев. Имейте в виду, что он еще загустится при остывании.
- 6
Шаг 6
Перелейте его в соусник или пиалу и подайте к столу со сладкой выпечкой, блинами, панкейками или оладушками.