Соусы
Сливочный шпинат с грибами
35 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Домашний соус готовится просто и быстро. Подробнее, Соус готов. Храните в холодильнике и подавайте к блюдам.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Измельчите в блендере кешью, пищевые дрожжи, крахмал и соль до однородного состояния.
- 3
Шаг 3
Лук нарежьте на кубики, чеснок натрите на мелкой терке. Обжарьте их в сковороде до мягкости.
- 4
Шаг 4
Затем добавьте шампиньоны, нарезанные на крупные ломтики. Жарьте их до испарения влаги.
- 5
Шаг 5
Потом добавьте мелко нарезанный шпинат. Потушите его 1-2 минуты до мягкости.
- 6
Шаг 6
В конце влейте сливки из кешью, дождитесь их загустения и снимите с плиты.
- 7
Шаг 7
Сливочный шпинат с грибами готов.