Сливочный крем для торта

Описание

Рецепт не отнимет много времени. Этот крем будет отличным дополнением к любым тортовым коржам. Вы можете использовать даже готовые магазинные полуфабрикаты. Тогда торт будет готов в считанные минуты. Если же вы печете коржи сами, тогда сливочный крем сделает торт непревзойденно воздушным и нежным. Итак, давайте разберемся, Подавайте охлаждённым.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Растворите сахарную пудру в небольшом количестве кипящей воды.

2. 2

   Шаг 2

   Взбивайте сливки с этой сахарной массой, пока они не приобретут кремовый оттенок.

3. 3

   Шаг 3

   Добавьте 1 ст. кипящей воды и продолжайте взбивать.

4. 4

   Шаг 4

   Добавьте 1 ст. л. холодной воды и снова взбивайте.

5. 5

   Шаг 5

   Продолжайте чередовать так добавление кипятка и холодной воды в крем, пока не исчезнет приторно-сладкий вкус и пока вас не будет устраивать консистенция крема.