Сливочный крем для капкейков
Описание
Сливочный крем для капкейков готовится очень быстро и просто. Но нужно учесть несколько нюансов. Перед началом приготовления уберите чашу миксера на 30 минут в морозильную камеру. Сыр и сливки должны быть холодными и взбивать нужно сначала на малой скорости, а после введения сыра на максимальной
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для сливочного крема.
- 2
Шаг 2
Холодные сливки налейте в чашу для взбивания. Взбейте миксером на средней скорости до плотного состояния.
- 3
Шаг 3
Продолжая взбивать, добавляйте сливочный сыр частями. Взбивайте до пышной массы.
- 4
Шаг 4
Всыпьте просеянную сахарную пудру и снова взбейте до пышной массы.
- 5
Шаг 5
Покройте и уберите в холодильник на 1-2 часа.
- 6
Шаг 6
Переложите крем в кондитерский мешок и украсьте капкейки.
- 7
Шаг 7
Вкусные и красивые капкейки со сливочным кремом готовы!