Сливочный йогурт
Описание
Напиток готовится быстро и просто. Йогурт на основе сливок получается намного нежнее и вкуснее чем на молоке. Приготовить его можно и в мультиварке и в йогуртнице, если такие есть. При желании в сливки, при смешивании ингредиентов, можно добавить ваниль или любой другой сухой ароматизатор. А вот куркума и шафран придадут ему желтый цвет. Подавать йогурт можно с любым вареньем, ягодами, фруктами или просто натуральным. Он вполне подойдет для приготовления десертов и выпечки Напиток готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления сливочного йогурта.
- 2
Шаг 2
В чаше смешайте молоко, сливки и натуральный йогурт до однородности.
- 3
Шаг 3
Разлейте сливочную массу по баночкам и накройте крышками. Установите их в высокую посуду, влейте в нее горячую воду и накройте фольгой. Поставьте форму с баночками в теплое место, или хорошо укутайте и оставьте на 8-10 часов.
- 4
Шаг 4
Затем уберите баночки с готовым йогуртом в холодильник на 2-4 часа для полного созревания.
- 5
Шаг 5
Готово.