Сливочные капкейки
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Крем можно готовить не только из яичного белка и сахара, но и из сливок или сливочного масла. Также можно в готовый выбранный крем добавить пищевой краситель, так капкейки получатся еще более яркими по виду Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В миске соедините яйца, соль и сахар. Только один яичный белок оставьте для украшения готовой выпечки.
- 3
Шаг 3
Перемешайте и влейте молоко.
- 4
Шаг 4
Затем туда же влейте растопленное сливочное масло.
- 5
Шаг 5
Добавьте муку и разрыхлитель. Хорошо все перемешайте.
- 6
Шаг 6
Венчиком хорошо разотрите все комочки в тесте, всыпьте изюм, который предварительно обваляйте в муке.
- 7
Шаг 7
Выложите тесто в силиконовые формочки.
- 8
Шаг 8
Отправьте их в разогретую до 190 градусов духовку на 30 минут.
- 9
Шаг 9
Яичный белок взбейте с сахаром в густую массу.
- 10
Шаг 10
Остывшие капкейки украсьте кремом, используя для этого кондитерский мешок.
- 11
Шаг 11
Сливочные капкейки готовы!