Горячие блюда
Сливочные кабачки с грибами
30 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Очень вкусный рецепт ароматнейшего блюда из кабачков! Вкус получается нежно-сливочный. А грибы его отлично дополняют. Такие кабачки можно подавать в виде самостоятельного блюда или гарнира к мясу, например Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Нарезанные помидоры обжарьте с шампиньонами.
- 2
Шаг 2
Влейте к ним белое вино и тушите под крышкой минут 5.
- 3
Шаг 3
Затем добавьте кабачки, нарезанные кубиками. Продолжайте тушить еще минут 10-15.
- 4
Шаг 4
Влейте сливки и добавьте измельченный чеснок. Все хорошо прогрейте.
- 5
Шаг 5
Добавьте соль и специи по вкусу. Посыпьте тертым сыром, перемешайте и снимите с огня. Дайте блюду постоять еще пару минут под крышкой, чтобы сыр расплавился.
- 6
Шаг 6
Подавайте блюдо горячим.