Сливочно-горчичный соус
Описание
Идеально подходит к мясу, птице и гарнирам. Мне очень нравится сочетание сливок и горчицы, а с медом получается просто потрясающий вкус - нежный и яркий одновременно. Вся моя семья любит этот соус, особенно хорошо он подходит к курице. Даже запеченная в духовке куриная грудка будет вкуснейшей с этим соусом. Обязательно попробуйте Готовый соус можно хранить в холодильнике несколько дней.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Сливки вылейте в небольшую кастрюльку и поставьте на огонь.
- 3
Шаг 3
Добавьте 2 вида горчицы, мед, специи и соль.
- 4
Шаг 4
Все хорошо перемешайте и уваривайте до загустения массы. Здесь все индивидуально, можно просто довести до кипения и проварить пару минут, чтобы получился жидковатый соус, а можно уваривать минут 10, тогда соус получится густым, в него будет удобно макать, например, куриные наггетсы.
- 5
Шаг 5
Я как раз сделала густой соус именно к наггетсам, ох как вкусно будет!
- 6
Шаг 6
Соус можно подавать сразу или охлаждённым.