Сливочная курица с тархуном
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Сливочная курица с тархуном - блюдо, как я уже говорила, очень неординарное и неожиданное. Просто запеченная в духовке курица уже у всех в печенках сидит, а вот приготовленная по этому рецепту курица получается очень свеженькой и нежной. Тархун после запекания приобретает более мягкий аромат, чеснок вообще становится сливочным, и в итоге получается блюдо с очень любопытным и оригинальным вкусом. Короче, это надо один раз попробовать. Желаю удачи :) Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Кусочки курицы моем и выкладываем в форму для выпекания. Подойдут любые кусочки курицы - в моем случае использовались ножки.
- 2
Шаг 2
В эту же форму для выпекания выкладываем зубчики чеснока, равномерно распределяя их по всей площади формы.
- 3
Шаг 3
Сверху прикидываем курицу мытыми листьями тархуна.
- 4
Шаг 4
Заливаем в форму для выпекания сливки.
- 5
Шаг 5
В конце добавляем незначительное количество оливкового масла - скорее для запаха, чем для жирности.
- 6
Шаг 6
Ставим форму для выпекания в духовку. Выпекаем 25-30 минут при 200 градусах.
- 7
Шаг 7
Подаем с любимым гарниром - лучше всего сочетается с рисом. Готово!