Заготовки
Слива в собственном соку на зиму
30 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Идеально для запасов на зиму. Вашему внимаю я предлагаю очень быстрый и простой рецепт, Подавайте к столу или храните в кладовой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Сливу помойте и разрежьте пополам, удалите у неё косточки.
- 2
Шаг 2
Плотно уложите сливы в стерилизованную банку, пересыпая их сахаром. Закройте неплотно крышкой.
- 3
Шаг 3
Простерилизуйте 15-20 минут после закипания воды в кастрюле. Закатайте и храните в прохладном месте. Допускается, что сахар может раствориться не весь сразу. Я просто аккуратно в таком случае кручу закатанную банку — и сахар растворяется в горячем сиропе.