Сладкое лечо на зиму
Описание
Домашние заготовки хранятся долго. Прелесть этого рецепта заключается в том, что готовится он очень быстро и справиться с ним даже начинающая хозяйка. Обязательно возьмите этот рецепт на заметку и попробуйте его приготовить Подавайте к столу или храните в кладовой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Нарежьте перец и помидоры соломкой. Переложите в кастрюлю с толстым дном.
- 3
Шаг 3
Добавьте растительное масло, соль, сахар. Перемешайте. Поставьте на малый огонь. Варите после закипания 30 минут.
- 4
Шаг 4
По истечении времени добавьте измельченный чеснок и уксусную эссенцию. Проварите еще 10 минут.
- 5
Шаг 5
Готовое горячее лечо разложите в стерилизованные банки.
- 6
Шаг 6
Закройте чистыми крышками, переверните, укройте и в таком виде полностью охладите.
- 7
Шаг 7
Из указанного количества ингредиентов получилась 1 баночка объемом 0,65 мл. Вкусных вам заготовок!