Соусы
Сладкий соевый соус
45 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Универсальная заправка для салатов и горячих блюд. Ниже я дам пошаговое описание,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Сахар смешайте с водой и патокой. Варите на средне-низком огне до янтарного цвета, не позволяя смеси кипеть.
- 3
Шаг 3
Имбирь и чеснок мелко измельчите.
- 4
Шаг 4
Поставьте кастрюльку в миску с холодной водой и льдом, чтобы замедлить процесс варки.
- 5
Шаг 5
Добавьте имбирь, чеснок и специи.
- 6
Шаг 6
Влейте соевый соус. Доведите до кипения и уваривайте до состояния густого соуса. Примерно 30 минут.
- 7
Шаг 7
Сладкий соевый соус готов!