Сладкий рулет без выпечки
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Рулет очень прост в приготовлении. Дарит массу удовольствия как в процессе творения, так и в процессе поглощения Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Печенье раскрошить в мельчайшую крошку. Лучше всего для этих целей подойдет блендер. Смешать с водой и какао-порошком. Размешать до состояния однородной массы.
- 2
Шаг 2
2. Творог растереть или измельчить тем же блендером. Смешать творог с мягким сливочным маслом, пудрой и ликером. Тщательно размешать.
- 3
Шаг 3
3. На кулинарной бумаге раскатать шоколадный слой и нанести поверх белый слой. Шоколадный слой сразу старайтесь делать прямоугольной формы. Так дольки вашего рулета будут одинаковыми, и обрезков будет очень мало.
- 4
Шаг 4
4. Аккуратно свернуть рулет, используя пищевую пленку и отправить в холодильник на 1-2 часа.
- 5
Шаг 5
5. Разрезать рулет ломтиками одинаковой толщины, красиво разложить в тарелку, или каждый ломтик индивидуально положить в бумажную формочку-вазочку.