Горячие блюда
Сладкий рис с изюмом
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Перед вами уникальный рецепт сладкого блюда, которое можно использовать как самостоятельный десерт, так и в качестве гарнира к мясу
Инструкция
- 1
Шаг 1
Возьмите дуршлаг и промойте рис в проточной воде. Переберите и хорошо промойте изюм. Возьмите казанок, налейте в него холодной воды и доведите до кипения.
- 2
Шаг 2
Посолите воду, добавьте немного сливочного масла. Всыпьте рис. Варите на медленном огне в течение трети часа, пока он не станет густым.
- 3
Шаг 3
Когда влага выпарится, добавьте остальное сливочное масло и продолжайте варить до полной готовности риса.
- 4
Шаг 4
Снимите крышку, сделайте в рисе воронку и всыпьте сахар. Добавьте изюм. Засыпьте сахарный песок и изюм без косточек рисом.
- 5
Шаг 5
Накройте крышкой и варите сладкий рис на медленном огне еще в течение получаса..