Сладкий плов с изюмом и курагой

Описание

Рецепт не отнимет много времени. Сегодня на работе угощала сотрудников сладким пловом, многие удивились этому блюду. Поэтому решила и с вами поделиться рецептом, Подавайте горячим.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Сухофрукты промойте и очистите от сора.

2. 2

   Шаг 2

   Орехи обжарьте на сухой раскаленной сковороде.

3. 3

   Шаг 3

   Рис отварите до готовности.

4. 4

   Шаг 4

   В большом сотейнике растворите сливочное масло, положите в него грецкие орехи. Обжаривайте 4 минуты.

5. 5

   Шаг 5

   Добавьте все сухофрукты и готовьте 5 минут.

6. 6

   Шаг 6

   Добавьте 2 ч.л. коричневого сахара, ваниль, корицу и щепотку шафрана.

7. 7

   Шаг 7

   Влейте 2 ст. л. воды и накройте крышкой. Дайте покипеть 10 минут.

8. 8

   Шаг 8

   Добавьте готовый рис и дайте вместе всему пропариться 10 минут.

9. 9

   Шаг 9

   Разложите по тарелкам и подавайте к столу.