Сладкий перец с начинкой
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Сладкий перец с начинкой по этому рецепту получается сытным и сочным. Куриный фарш с ароматом свежих лисичек просто выше всяких похвал. Все затраченные усилия на приготовление сладкого перца с начинкой окупаются восторженными похвалами ваших родных и друзей! Делайте сразу много перчиков, чтоб никто не подрался. Успехов и Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Приготовьте все нужные продукты.
- 2
Шаг 2
Перец помойте, очистите от семя, крышечки не выбрасывайте.
- 3
Шаг 3
Куриное филе измельчите.
- 4
Шаг 4
Лисички почистить, помыть и обсушить.
- 5
Шаг 5
Лук нарезать кубиками.
- 6
Шаг 6
Морковь потереть на мелкой терке.
- 7
Шаг 7
На разогретую сковороду налить масло и обжарить лук, грибы, морковь.
- 8
Шаг 8
К обжаренным до золотистого цвета овощам добавляем куриный фарш, солим, перчим. Все хорошо перемешиваем.
- 9
Шаг 9
Начиняем перцы.
- 10
Шаг 10
В 150 мл горячей воды разводим томат и сметану.
- 11
Шаг 11
Перцы сложить в кастрюлю, залить соусом из сметаны, довести до кипения. Тушить на слабом огне до готовности.
- 12
Шаг 12
Подайте к столу.