Сладкий хлеб в хлебопечке
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Дети от такого хлеба в восторге - он сладкий, ароматный и вкусный даже сам по себе, а уж если сливочным маслом намазать, то вообще сказка!.. Чего удивляться, что бутерброды со сладким хлебом из школы домой не возвращаются - в отличие от сэндвичей из магазинных батонов и "кирпичей". Про пользу я вообще молчу - сухофрукты, как известно, очень богаты питательными веществами и витаминами, необходимыми малышам. Взрослым сладкий хлеб тоже понравится - попробуйте его с ломтиком сливочного или острого сыра: с чашкой горячего кофе сочетается отлично;). А если по какой-то причине он у вас задержится на денек, приготовьте из этого хлеба тосты - в маслом и мёдом это лучше любых покупных пирожных. В общем, я уверена, что рецепт приготовления сладкого хлеба в хлебопечке вам обязательно пригодится;) Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Сухофрукты залить горячей водой на 5-7 минут. Затем воду слить, тщательно промыть их и обсушить на полотенце.
- 2
Шаг 2
Нарезать сухофрукты на небольшие кусочки (изюма, понятно дело, это не касается).
- 3
Шаг 3
Чашу хлебопечки смазать маслом.
- 4
Шаг 4
Молоко согреть до 35-40С.
- 5
Шаг 5
Удалить Всыпать в чашу хлебопечки дрожжи, сахар и ванилин, просеять муку, вбить яйца, выложить сухофрукты, влить молоко и масло. Готовить на режиме "Основной" или "Сладкая выпечка". Размер буханки - 900 грамм, корочка средняя.
- 6
Шаг 6
После звукового сигнала открыть хлебопечку и дать хлебу немного остыть.
- 7
Шаг 7
Осторожно извлечь.
- 8
Шаг 8
Остудить еще немного под полотенцем, нарезать и подать на стол. Вот и всё!;)