Сладкие помидоры с лимонной кислотой на зиму
Описание
Рецепт консервации без лишних сложностей. Сладкие помидоры с лимонной кислотой получаются очень вкусными и пикантными. Если вы не любите кислые овощи, то рецепт вам понравится. Помидоры дополните специями. Сперва залейте кипятком, после сварите рассол. Помидоры храните в прохладной кладовой и подавайте зимой под любой гарнир
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Выложите на дно чистой простерилизованной банки перец горошком и укроп.
- 3
Шаг 3
Выложите промытые помидоры.
- 4
Шаг 4
Влейте в банку кипящую воду, оставьте на 10 минут, прикрыв крышкой.
- 5
Шаг 5
Слейте жидкость, всыпьте сахар, соль и лимонную кислоту. Вскипятите.
- 6
Шаг 6
Залейте помидоры повторно горячим рассолом.
- 7
Шаг 7
Закатайте банки крышками, утеплите и оставьте остывать на 4-5 часов. После отправьте на хранение в кладовую до зимы. Приятного вам аппетита!