Сладкие пирожки
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Спешу рассказать вам, Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В небольшом количестве теплого молока растворите дрожжи и пару ложек сахара.
- 2
Шаг 2
2. Оставьте минут на 10.
- 3
Шаг 3
3. В глубокой мисочке соедините яйца, соль и молоко. Взбейте до однородности.
- 4
Шаг 4
4. Добавьте сахар.
- 5
Шаг 5
5. Влейте растительное масло.
- 6
Шаг 6
6. Добавьте сметану.
- 7
Шаг 7
7. И опару.
- 8
Шаг 8
8. Постепенно всыпайте просеянную муку, замешивая тесто.
- 9
Шаг 9
9. Добавьте ванильный экстракт, оставьте тесто в теплом месте, накрыв его полотенцем или пленкой.
- 10
Шаг 10
10. Через 1.5-2 часа, в зависимости от температуры в комнате, тесто подойдет.
- 11
Шаг 11
11. Отщипните кусочек теста, предварительно смазав руки маслом. В центр поместите ложку маковой начинки. Впрочем, вы можете использовать также любые фрукты или ягоды, например.
- 12
Шаг 12
12. Плотно залепите края.
- 13
Шаг 13
13. И отправьте в разогретое растительное масло. Лучше всего жарить пирожки во фритюре.
- 14
Шаг 14
14. На среднем огне жарьте до румяности со всех сторон. Потом аккуратно достаньте шумовкой и выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.
- 15
Шаг 15
15. Перед подачей пирожки можно присыпать сахарной пудрой.