Сладкие клецки
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Для того, чтобы приготовить сладкие клецки, понадобится самый простой набор продуктов, которые всегда есть под рукой. В качестве топпинга можно использовать любой ягодный или фруктовый соус, сгущенку, шоколадный соус или обычное домашнее варенье Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Молоко и масло выложите в небольшую кастрюльку.
- 3
Шаг 3
Доведите до кипения.
- 4
Шаг 4
В закипевшее молоко добавьте сразу всю муку.
- 5
Шаг 5
Помешивая, прогрейте на маленьком огне, до образования однородной густой массы.
- 6
Шаг 6
Затем дайте получившейся массе немного остыть, и постепенно добавьте яйца, каждый раз тщательно вымешивая тесто.
- 7
Шаг 7
Тесто должно получиться гладким и однородным.
- 8
Шаг 8
Приготовленное тесто при помощи двух чайных ложечек опустите в кипящую воду. Варите клецки на небольшом огне, до их всплытия, затем переложите в дуршлаг, чтобы дать стечь воде.
- 9
Шаг 9
Выложите готовые клецки на тарелку и полейте любым ягодным или фруктовым соусом.