Сладкие булочки
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Перед вами - простой рецепт приготовления сладких булочек. Сперва замешиваем тесто, даем ему настояться в тепле, чтобы подошло, как следует. Пока тесто подходит, придумайте начинку. Здесь можно использовать, что угодно, например, приготовить заварной крем или взять готовое варенье, а может джем. Булочки получаются очень сладкими, пышными и красивыми. Удачи Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Смешиваем дрожжи с мукой, добавляем сахар, яйцо, воду, сухое молоко, мягкое сливочное масло и соль. Замешиваем тесто и оставляем его подходить в теплом место (до увеличения в 2 раза).
- 2
Шаг 2
Тесто подошло. Делим его на 18 ровных кусочков.
- 3
Шаг 3
Каждый шарик раскатываем в лепешку. По центру выкладываем начинку, например, заварной крем или джем.
- 4
Шаг 4
Формируем булочки, сворачивая лепешки.
- 5
Шаг 5
Булочки смазываем яйцом и посыпаем кунжутом. Выпекаем в духовке, температура 180 градусов.
- 6
Шаг 6
Готово. Подавайте к столу.