Горячие блюда
Скумбрия, запеченная с помидорами
30 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Ниже будет описано, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Размораживаем скумбрию, потрошим, режем на несколько кусочков.
- 2
Шаг 2
Натираем кусочки солью, толченым перцем, добавляем лимонный сок, перемешиваем, даем впитаться соку.
- 3
Шаг 3
Чистим кабачок, лук, все нарезаем полукольцами. Помидоры нарезаем дольками.
- 4
Шаг 4
Укладываем в форму для запекания скумбрию вперемешку с кабачками и луком. Смазываем поверхность сметаной, укладываем помидоры, добавляем соль по вкусу.
- 5
Шаг 5
Готовим все в духовке при температуре 200 градусов 15 минут. За минут 5-6 до окончания приготовления посыпаем блюдо тертым сыром. Как только сыр растопится, выбираем из духовки. Подаем к столу.