Скумбрия в соусе терияки
Описание
Готовится скумбрия в соусе терияки очень просто и быстро. Если у вас есть готовый соус, то процесс займет совсем немного времени. Но сделать соус самим тоже легко, не говоря уже о том, что стоить вам это будет значительно дешевле. В целом блюдо вкусное и ароматное. Любители азиатской кухни его точно оценят
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления скумбрии в соусе терияки.
- 2
Шаг 2
В сковороду налейте соевый соус и добавьте сахар.
- 3
Шаг 3
Всыпьте сушеный чеснок.
- 4
Шаг 4
Добавьте молотый имбирь.
- 5
Шаг 5
Влейте растительное масло.
- 6
Шаг 6
Добавьте мёд.
- 7
Шаг 7
Поставьте сковороду на плиту, доведите содержимое до кипения, перемешивая. Растворите крахмал в холодной воде и налейте в сковороду. Хорошо перемешайте и выключайте плиту. Соус терияки готов. Если вам покажется, что он жидковат, после охлаждения соус загустеет.
- 8
Шаг 8
Скумбрию выпотрошите, удалите черную пленку в брюшке. Хорошо помойте снаружи и внутри. Разрежьте вдоль на две части и удалите хребет с костями.
- 9
Шаг 9
Выложите рыбу в форму для запекания и смажьте соусом терияки.
- 10
Шаг 10
На скумбрию выложите перышки репчатого лука.
- 11
Шаг 11
Запекайте скумбрию в духовке при температуре 175-180 градусов 30-35 минут.
- 12
Шаг 12
Скумбрия в соусе терияки готова. Подавайте к столу в теплом виде.