Скумбрия в собственном соку в банке
Описание
Для этого рецепта нам понадобятся две полулитровые банки, одна крупная рыба, немного овощей и специи. В итоге получается настолько вкусно, что другим способом приготовления уже не захочется пользоваться. Подавать рыбу можно самостоятельно или с любыми гарнирами — рис, картофель, каша
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Очистите крупную морковь и лук, сполосните и крупно нарежьте.
- 3
Шаг 3
Рыбу очистите и сполосните, просушите, нарежьте порционными кусочками.
- 4
Шаг 4
Подготовьте две полулитровые банки, выложите на дно немного моркови и лука, добавьте лавровый лист.
- 5
Шаг 5
Наполните банки рыбой, прослаивая овощами. Не забудьте посолить и поперчить по вкусу. В каждую баночку влейте по ложке масла.
- 6
Шаг 6
Запечатайте банки фольгой, сделайте несколько проколов, чтобы пар выходил. Теперь поставьте банки на противень и уберите в холодную духовку. Включите огонь и прогревайте до 180 градусов. Готовьте рыбу 70 минут.
- 7
Шаг 7
Подайте к столу.