Скумбрия соленая в рассоле

Описание

Вкусная закуска для любой компании. Расскажу вам, Подавайте закуску к столу.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   

   TopFood.Cloud

   1. Рыбу моем и чистим от чешуи, внутренностей и голов. Еще раз промываем.

2. 2

   Шаг 2

   

   TopFood.Cloud

   2. тем временем сделаем рассол: в воду всыпаем соль и перец, добавим лавровый лист и поставим на плиту. Когда закипит, огонь уменьшить и кипятим рассол еще 10 минут. Важно, чтобы вся соль растворилась. Остужаем затем рассол до чуть теплой температуры, отправляем в него рыбку. Оставим на три часа при комнатной температуре, закрыв крышкой.

3. 3

   Шаг 3

   

   TopFood.Cloud

   3. Вот и все! Зовите всех к столу, рыбка готова!