Скумбрия с апельсинами запеченная
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Скумбрия - отличная промысловая рыба с белой плотной мякотью, в меру жирная и очень вкусная. Она как нельзя лучше подходит для этого рецепта. Блюдо готовится очень просто и быстро. 10 минут уйдет на то, чтобы выложить рыбу с фруктами, чесноком и вином в форму. Остальное за вас сделает духовка. Такая скумбрия вкусна как в теплом, так и в холодном виде Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Скумбрию выпотрошите, удалите голову, плавники и черную пленку внутри. Тщательно помойте.
- 2
Шаг 2
Апельсин и хурму помойте, нарежьте произвольно и выложите в форму для запекания.
- 3
Шаг 3
Добавьте в форму скумбрию.
- 4
Шаг 4
Посолите и поперчите рыбу по вкусу.
- 5
Шаг 5
Добавьте нарезанный чеснок, сухое белое вино и рафинированное подсолнечное масло.
- 6
Шаг 6
Запекайте рыбу в духовке при температуре 185-190 градусов 40 минут.
- 7
Шаг 7
Скумбрия, запеченная с апельсинами и хурмой готова. Подавайте к столу с овощами и любым гарниром.