Горячие блюда
Скумбрия по-итальянски
50 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. В скумбрии сделаем разрезы, рыбу фаршируем лимоном и помидорами. Добавим соевый соус и итальянские травы. Получится очень вкусно и питательно, подавать рыбу можно с овощами или с рисом. Думаю вам понравится, пробуйте Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Очистите рыбу — удалите голову, внутренности. Ополосните тушку и просушите, сделайте небольшие надрезы — как на фото.
- 3
Шаг 3
Помидоры и лимон нарежьте тонкими кружочками. В каждый разрез выложите дольку лимона и помидора.
- 4
Шаг 4
Переложите рыбу в жаропрочную форму.
- 5
Шаг 5
Полейте рыбу соевым соком, выдавите сок лимона, посыпьте травами, солью и перцем.
- 6
Шаг 6
Запечатайте форму фольгой, запекайте в духовке 35-40 минут при температуре 180 градусов.
- 7
Шаг 7
Можно подавать.