Горячие блюда
Скумбрия жареная на сковороде
45 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Вашему вниманию - простой рецепт приготовления скумбрии, жаренной на сковороде. Вам понадобится одно филе свежей рыбы и еще несколько простых ингредиентов. Обязательно готовьте скумбрию под пикантным соусом из имбиря и чеснока. Готовое блюдо прекрасно сочетается с рисом. Удачи Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Разделайте скумбрию на филе. Каждый кусочек присыпьте солью и перцем по вкусу.
- 3
Шаг 3
Для соуса: тертый имбирь соединяем с измельченным чесноком, соевым соусом, вином, сахаром и перцем.
- 4
Шаг 4
Обжариваем скумбрию на растительном масле со всех сторон до золотистого цвета. Вливаем соус, продолжаем готовить до загустения.
- 5
Шаг 5
Подаем к столу с любимым гарниром.