Скандинавский глинтвейн
Описание
Приготовить глинтвейн можно за 10 минут, но главное — дать напитку настояться, чтобы специи раскрыли свои вкусы и ароматы. Подавать напиток нужно непременно горячим. По желанию вы можете приготовить большую порцию Можно подавать.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Вино можно использовать столовое или полусладкое.
- 2
Шаг 2
Высыпьте в кастрюлю сахар, изюм, хлопья миндаля, специи и пряности.
- 3
Шаг 3
Очистите корень имбиря, нарежьте пластинами в кастрюлю. Можно заменить его молотым сушеным имбирем. Ошпарьте апельсин кипятком и натрите цедру в емкость.
- 4
Шаг 4
Из мякоти апельсина выжмите сок, оставляя пару ломтиков для подачи. Влейте апельсиновый сок и вино в кастрюлю.
- 5
Шаг 5
Поместите на плиту и доведите практически до кипения, но не кипятите. Выключите нагрев и накройте емкость крышкой. Дайте напитку пропариться.
- 6
Шаг 6
Разлейте глинтвейн в стаканы, украсьте по вкусу и подайте к столу.