Сироп из крапивы

Описание

Блюдо готовится без лишних сложностей. 1. Возьмите 1 кг листьев молодой крапивы. Хорошенько промойте под проточной водой и высушите бумажным полотенцем. 2. Перекрутите их на мясорубке и влейте туда три стакана воды. Можно брать кипяченую воду или же из крана. 3. Перелейте массу в кастрюлю и поставьте на средний огнь. Доведите до кипения, проварите 1 минуту. Слегка остудите и процедите, используя марлю. 4. В получившийся отвар положите мед, хорошо перемешайте. Влейте оставшуюся воду и снова поставьте на плиту. Доведите до кипения. Снимите с огня. Остудите и разлейте сироп в удобную посуду. Теперь, когда вы знаете, Готовый десерт можно подавать к столу.

Инструкция