Десерты
Сироп из кожуры яблок
120 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Вам больше не придется выбрасывать кожуру яблок после варки варенья, так как сейчас вы узнаете, Готовый десерт можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Выложите яблочную кожуру на покрытый пергаментом противень и подсушите в разогретой до 100 градусов духовке в течение 40 минут.
- 2
Шаг 2
2. Подсушенную кожуру переложите в кастрюлю с толстым дном и залейте водой. Доведите до кипения и варите на среднем огне до тех пор, пока половина жидкости не испарится.
- 3
Шаг 3
3. Добавьте сахар, лимонный сок и еще проварите. Сироп будет готов тогда, когда его капля не будет расплываться на блюде. Перелейте сироп в стерилизованную банку и дайте остыть. Поставьте в холодильник.