Сироп для пропитки торта

Описание

Есть множество вариаций приготовления сиропа. Можно сделать кофейный, алкогольный, с добавлением джема и прочие. Сегодня расскажу базовый рецепт, который является основой, он подойдет для любых коржей. Сделать его очень просто и очень быстро, а продукты всегда есть в запасе

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   В сотейник налейте обычную кипяченую воду, добавьте сахарный песок (можно белый или коричневый).

2. 2

   Шаг 2

   Отправьте сотейник на огонь, доведите содержимое до кипения и сразу уменьшите огонь, варите после закипания на медленном огне около 2 минут, до растворения сахарных крупинок.

3. 3

   Шаг 3

   Получившуюся жидкость охладите немного и используйте сразу для пропитки или перелейте в герметично закрывающуюся посуду, и отправьте в холодильник на хранение (до двух недель).