Сиченики куриные
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Сиченики из курицы можно готовить в сковороде, либо запечь в духовке. Это очень вкусные и сочные котлеты, которые шикарно дополнят любой гарнир — каши, блюда из картофеля, макароны, овощи. Надеюсь вам понравится этот простой рецепт Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Куриное филе ополосните и просушите. Нарежьте филе небольшими по размеру кубиками. Переложите филе в миску.
- 3
Шаг 3
Очистите лук и чеснок. Лук нарежьте мелкими кубиками. Чеснок пропустите через пресс. Добавьте лук и чеснок в миску.
- 4
Шаг 4
Следом добавьте сметану, вбейте крупное куриное яйцо. Перемешайте все.
- 5
Шаг 5
Добавьте муку, соль и молотый перец.
- 6
Шаг 6
Еще раз все перемешайте.
- 7
Шаг 7
Сковороду прогрейте и смажьте маслом. Выложите ложкой приготовленный фарш. Жарьте сиченики с каждой стороны по 5 минут на небольшом огне.
- 8
Шаг 8
Подайте к столу.