Горячие блюда
Сибас жареный
15 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Сибас становится все более популярен на наших кухнях. Мясо этой рыбы очень нежное, плюс в ней мало костей. Я часто готовлю эту рыбку, и сегодня поделюсь рецептом, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Муку смешайте с солью и насыпьте в сухую посуду.
- 2
Шаг 2
Рыбу промойте, обсушите бумажным полотенцем. Каждый кусочек обваляйте в муке.
- 3
Шаг 3
Разогрейте сковороду, растопите сливочное масло и добавьте оливковое.
- 4
Шаг 4
Выложите рыбу на сковороду и обжарьте в течение 5-7 минут до золотистой корочки.
- 5
Шаг 5
Переверните рыбку и обжарьте с другой стороны до золотистого цвета 4-5 минут. Рыба готова! Если у вас кусочки рыбы потолще, жарьте больше времени.