Выпечка
Швейцарский Решти
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Исторически Решти являлись традиционным крестьянским завтраком в кантоне Берн, Швейцария. Пошаговый рецепт приготовления Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Натереть сырого картофеля в миску. Вам понадобится 3-4 средних картофеля.
- 2
Шаг 2
Растопить 2-4 столовые ложки сливочного масла в сковороде. Добавить тертый картофель и соль. Готовить на среднем огне несколько минут, помешивая два или три раза, чтобы картофель смешался со сливочным маслом. Примять картофель лопаткой и жарить еще 10 минут. Накрыть крышкой и готовить еще 5 минут.
- 3
Шаг 3
Затем переверните картофель с помощью тарелки. Добавьте еще одну столовую ложку масла.
- 4
Шаг 4
Другую сторону обжарить в течении 15 минут.
- 5
Шаг 5
Блюдо готово.