Выпечка
Шведский хлеб
720 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Для такого хлеба можно использовать не только семечки. Подойдет кунжут, семена льна или орехи. Этот рецепт отлично подойдет для тех, у кого нет ни времени, ни желания возиться с тестом Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Дрожжи растворите в теплой воде.
- 2
Шаг 2
Добавьте соль, сахар и ржаную муку.
- 3
Шаг 3
Добавьте пшеничную муку и семечки, перемешайте. Тесто будет вязким.
- 4
Шаг 4
Выложите тесто в форму. Накройте пленкой, смазанной маслом. Уберите на ночь в холодильник. Утром снимите пленку и поставьте в холодную духовку. Включите её на 180 градусов и выпекайте хлеб минут 40-50.
- 5
Шаг 5
Готовый хлеб остудите в полотенце.