Шведский бутербродный торт
Описание
Вкусная закуска для любой компании. Хлеб можете использовать абсолютно любой, нашей семье больше нравится именно ржаной, но также подходит хлеб для тостов, зерновой хлеб и другие. В результате у вас получается торт с одинаковыми двумя слоями: хлеб, помазка, огурец, лосось, листья салата, горчичная заправка и опять хлеб. Перед подачей выложите торт на красивое блюдо, украсьте сверху кусочками лосося, зеленью и редисом Закуска готова. Подавайте сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. У батона обрежьте все корочки: сверху и по бокам. Мякоть разрежьте так, чтобы у вас получилось 3 коржа.
- 2
Шаг 2
2. Сливочное масло растопите при комнатной температуре, в блендере тщательно перемешайте масло и маринованную сельдь - это будет помазка-соус для торта.
- 3
Шаг 3
3. Положите первый корж, смажьте его приготовленной смесью, сверху выложите огурцы, нарезанные тонкими ломтиками.
- 4
Шаг 4
4. На огурцы выложите тонкий слой лосося, затем — листья салата.
- 5
Шаг 5
5. Сверху смажьте горчичной заправкой для салатов.
- 6
Шаг 6
6. В глубокой миске смешайте сметану и сливочный сыр до получения однородной массы.
- 7
Шаг 7
7. Аккуратно смажьте бутербродный торт сырно-сметанной массой сверху и по бокам.
- 8
Шаг 8
8) Шведский бутербродный торт готов! Украсьте его сверху свернутым воронкой лососем, зеленью и редисом.