Шведские шоколадные шарики
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Очень легкие такие домашние конфеты, готовить их можно не только с кокосовой стружкой, но, например, с посыпкой разноцветной (как для пасхи). Тогда конфеты будут более яркими. Чтобы приготовить шведские шоколадные шарики понадобится овсянка мягкая. Не советую брать крупные и грубые овсяные хлопья, шарики будут плохо лепиться и будут жесткими Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Смешайте овсянку с какао-порошком, добавьте сахар.
- 3
Шаг 3
Все хорошенько перемешайте.
- 4
Шаг 4
Добавьте размягченное масло сливочное и замесите массу руками.
- 5
Шаг 5
Затем добавьте в массу растопленный шоколад и ванильный экстракт. Все тщательно перемешайте, чтобы масса была максимально однородной и поддавалась лепке.
- 6
Шаг 6
Руками скатайте небольшие шарики размером с грецкий орех и обваляйте их в кокосовой стружке. Можете отправить в холодильник или сразу подавать к чаю.
- 7
Шаг 7
Можно подавать.