Выпечка
Шведская запеканка с лососем
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Так как это блюдо традиционное шведское, то рекомендую Вам точно соблюдать рецептуру и технологию приготовления. Богатый вкус запеканки Вас обязательно порадует Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Рыбу помойте, отделите от костей и нарежьте кусочками.
- 2
Шаг 2
2. Картофель почистите и нарежьте кружками.
- 3
Шаг 3
3. Лук нарежьте перьями, чеснок брусочками.
- 4
Шаг 4
4. Обжарьте лук и чеснок с добавлением масла.
- 5
Шаг 5
5. Аккуратно перемешайте рыбу, картофель и зажарку. Посолите, поперчите.
- 6
Шаг 6
6. Выложите в жаропрочную форму.
- 7
Шаг 7
7. Смешайте сливки, муку и нарезанный укроп. Не забудьте посолить.
- 8
Шаг 8
8. Вылейте в форму. Сбрызните лимонным соком. Запекайте в разогретой до 190 градусов духовке около 30 минут.
- 9
Шаг 9
9.