Щупальца кальмара в банке
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Щупальца кальмара, приготовленные таким способом, получаются очень нежными. Овощи можно нарезать произвольно. За такое время они превращаются практически в соус. Чистить щупальцы очень проблематично, но для этого рецепта этого не нужно. Здесь нужно убрать черную пленку в основании, хорошенько промыть и убрать пленку, которая отделяется. Но Вы можете и почистить их более тщательно при помощи кипятка, а затем промыв холодной водой. Банку со смесью лучше ставить на противень, застеленный бумагой для выпечки или силиконовым ковриком. После приготовления убирайте фольгу очень аккуратно, легко можно обжечься паром. Щупальца можно подавать как в горячем, так и в холодном виде, с соусом. В качестве гарнира прекрасно подойдет рис Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Ингредиенты - на фото.
- 2
Шаг 2
Щупальца хорошенько промойте пять минут под очень горячей водой.
- 3
Шаг 3
Затем уберите пленку, которая отойдет, остальное оставьте. Порежьте помидор на кусочки. Добавьте к щупальцам.
- 4
Шаг 4
Перец почистите от семян и порежьте соломкой. Положите к помидорам.
- 5
Шаг 5
Морковь потрите на крупной терке, добавьте к остальным подготовленным ингредиентам.
- 6
Шаг 6
Лук порежьте, добавьте к щупальцам и овощам, положите сахар, соль, поперчите и добавьте масло. Все перемешайте.
- 7
Шаг 7
Уложите продукты в чистую банку, закройте сверху фольгой и поставьте в холодную духовку. Поставьте t=220 и забудьте про банку на 2 часа.
- 8
Шаг 8
Затем надо вынуть готовое блюдо и разложить по тарелкам. !